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冷蔵庫にある物で [cooking]

昨日エアコンのホースの話を
書いたのですが、今度は室外機の
上にかぶせてあったカバーも先日
古いホースと一緒に捨ててしまったので
新しく宅配で頼んでいました[ー(長音記号2)]

いつもの宅配の日にきたので
早速雨の降っていない間につけない
とと話しているのにつけない[がく~(落胆した顔)]

どうも暑いから室外機の前に
行きたくなさそうな模様。仕方ない
ので私がまた汗かきながらつけました。

すると今度はエアコン本体のお手入れ
のランプがついたのでフィルターなど
を掃除する事に。綺麗になって付けて
お掃除リセットするもののランプが
消えないという[もうやだ~(悲しい顔)]

グランパはそのランプが付いている
のが気になって色々触るので、この
暑い中もし、エアコン潰れたりしたら
困るからランプ点いてるだけで後何も
問題ないなら触らないでほしいと言い
ました。グランパ触って逆に前よりも
ひどくなっているのが家の中にあるので[ダッシュ(走り出すさま)]

今、エアコン壊れたら本当困る!
買いなおしてそんなに経ってないし
修理もこの時期多分いっぱいでなかなか
だろうし[ー(長音記号1)]

他に問題ないなら触らないのが一番[手(チョキ)]

さて・・・本日は・・・

冷蔵庫の中のちょっとあまった物など
を使ってしまおうと思って作りました[手(パー)]

IMG_E4482.JPG

↑まずはなめ茸とシーチキンの炊き込み
御飯[ー(長音記号2)]

宅配であるのに、シーチキン頼んで
しまって数缶あるので、使っていこうと
思い、そうだ!久々にしようと思って
作った物[soon]

IMG_E4481.JPG

↑白米にいつもの水の分量入れて
なめ茸と油切りしたシーチキン(我が家は
ぎゅっと油切りします)を入れて炊飯器
で炊くだけ[グッド(上向き矢印)]

IMG_E4484.JPG

↑お味噌汁は豆腐とこれまたお刺身が
あまった時に冷凍しておくのですが
その切り身を入れた赤だし。今回は
サーモンとアジです[手(パー)]

お刺身はこれはあまるなと思った時点
でもうラップして冷凍庫に。
我が家は常に冷たいお刺身を食べたい
ので食べる時もエアコンなどで乾かない
ようにラップして上に保冷剤乗せて
食べる分だけ取るようにしています。
暑い夏に冷たいお刺身とビールは
美味しい[かわいい]

IMG_E4485.JPG

↑先日お鍋した時に入れ忘れたえのきが
あって、ダメになる前にと思い・・・
えのきの豚肉巻きを作りました[グッド(上向き矢印)]

IMG_E4486.JPG

↑キュッと巻いたけど、もしばらけて
しまったらそのまま炒めようと思って
いたのですが、意外に爪楊枝もなしで
うまくいきました。脂の多い豚バラだった
ので途中、出てくる脂をクッキングペーパー
で取りながらカリっと焼いて、甘辛たれを
作って絡ませました[手(パー)]

初めてえのきのみ入ったのを作った
のですが、シャキシャキ感も残ってすごく
美味しかったです。ただ・・・一口で
えのきが抜けちゃう事もあるので、半分に
切って食べました[ー(長音記号1)]

IMG_E4487.JPG

↑まぐろ率の高い我が家・・・
一昨日もお刺身の日でまぐろの
大トロ、中トロ、赤身が全て入った
サクが食卓に[ダッシュ(走り出すさま)]

IMG_E4489.JPG

↑大トロって美味しいけどちょっとで
いいんだよねと話していたら、家族が
こうして食べたら美味しいと[グッド(上向き矢印)]

沢山あったのでまだ残ってます[ふらふら]

IMG_E4490.JPG

↑こちらは私の朝ごはん。
コストコのハイローラではなく
ロピアのです[わーい(嬉しい顔)]

色んなスーパー行くの大好きグランパ
はロピアを知ってからロピアにも・・・
コストコのハイローラ好きだけど
多いんだよねといつも話していたもの
だから、半分の量?ぐらいのがロピア
に売っているらしく買ってきてくれます。
前はバジル味のトルティーヤのがあって
その方が好きです[手(パー)]

IMG_E4492.JPG

↑これまた、先日うどんすきをした時に
鶏つくねを作ったのですがあまったので
冷凍していて。早く使ってしまいたかった
のでピーマンの肉詰めに。つくねの段階で
生姜も沢山入っているのであっさりしていて
美味しかったです。たれは焼き肉のたれ[soon]

IMG_E4495.JPG

↑最後は中途半端に2/3残っていた鶏の
モモ肉。からあげの時にまた他の1枚とか
と一緒に揚げたらいいのですが、なんとなく
冷凍庫も片づけしたかったので・・・
お昼は親子丼にみんなしました[ー(長音記号2)]

IMG_E4496.JPG

↑私は七味をかけて食べます[手(パー)]

出汁多めで作ったので卵も写真では
あまりわからないのですがふわふわ
で出来て美味しかった!たまに食べたく
なりますよね、親子丼って[かわいい]

この時のお味噌汁は大根とお豆腐の
お味噌汁。写真撮ったのですが上の
ネギばかりが主張されていたので削除
しちゃいました。

なるべく冷蔵庫の物使いきるように
しているのですが、やっぱりちょっと
残った物があると後で使えるかもと
冷凍してしまいます。あった事忘れない
ように早めに使いきったほうがいいですね[わーい(嬉しい顔)]


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大好き洋食 [洋食屋さん]

先日、エアコンのホースを新しく
しました[手(チョキ)]

特に壊れていた訳ではないのですが
ベランダの溝の汚れが気になると
グランパがいいだし、どうしても
エアコンをよくつけると水が出る。
ホースがそこそこの長さなのですが
ベランダの排水溝までは距離があり
排水溝の近くまでホース伸ばしたら
溝に水が流れなくなるので汚れもそこ
までにならないよと教えてもらった
そうで[ー(長音記号1)]

買ってきて、いざ付け替えたら・・・
なんかこれ水出ているんだけど
ちゃんとい繋がってる?という状態に。
室外機の所がうまく合わなかったみたい
で水が下に落ちてしまって前よりひどい
状態に[ダッシュ(走り出すさま)]

テープを巻くにもなんだかやりずらそう
にしているものだから私がテープを
巻くことに。しかし、これが巻いても
しばらくしたら漏れていて。
もう!!と言いながら結局3日がかりで
私がきつくテープでして出来ました。
しかし、暑い中、たったそれだけなのに
汗が止まらなくて。すぐにお茶飲んで
自分の部屋のエアコンで涼みました[ー(長音記号2)]

壊れてないんだからさ~替えるとか
思い立ってするのやめて~[もうやだ~(悲しい顔)]

そんなグランパのお気に入りの
洋食を・・・

IMG_E2005.JPG

↑多分一番好きであろうグリル一平[ー(長音記号1)]

IMG_E2004.JPG

↑ビフカツしか食べない人[ー(長音記号1)]

IMG_E4085.JPG

↑こちらはちょっとおしゃれな
洋食屋さんなのですが、グランパは
あまり行きたがらなくて。
以前、行った時、コインパーキングで
車がちょっと傷ついた事あって。
一度そういうのある場所、あまり行きた
がらないようですが・・・他の人は好きな
お店[soon]

IMG_E4086.JPG

↑エビフライとハンバーグって
絶対美味しいですよね[ー(長音記号2)]

IMG_E4087.JPG

↑エビフライ2匹にチキンカツもあった
ようで、これいい!行きたい[グッド(上向き矢印)]

連休2日目。
きっと今日も何しようと御飯の事
ばっかり考えて過ごすはず[がく~(落胆した顔)]


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麺類何が好き? [a meal]

暑いですね。
もう更年期も重なってなのか
本当何もする気力がなくて・・・
倦怠感がずっとあります[もうやだ~(悲しい顔)]

夕食作っていても今まであまり
言わなかった『あ~しんどい』と独り言
言うようになっているし[ー(長音記号1)]

まだまだ夏はこれからなのにね。
エアコン今年は本当ぞっと入れて
いる気がします。電気代すごそう[がく~(落胆した顔)]

そんな毎日を送っているのですが
ここにきて、グランパの頼んだ蕎麦が
大活躍しています。食欲ない時もお蕎麦
ならつるつると入るので[手(チョキ)]

今日は色々なお蕎麦屋さんの写真を[手(チョキ)]

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↑夏のざるそばはいいですよね[かわいい]

IMG_E2659.JPG

↑関東ではもりそば?という
のがあるのかな?のりがある?ない?
なのかな?

海苔もそうだ!味のりあまり使わない
みたいですよね。我が家は味のりは
必須です[ー(長音記号1)]

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↑家族は天ざる好きなのですが私は
特に天ぷらなしでも・・・タイプです。
なぜなら、天ぷらの野菜(特にかぼちゃ
とさつまいも)があまり好きではないの
だけどよく入っているから[わーい(嬉しい顔)]

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↑ミニいなり・・・。

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↑アナゴ天のぶっかけかな?

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↑違うお店ですが、やはりお蕎麦やさん
いくと丼も食べたくなります[手(パー)]

IMG_E3905.JPG

↑あ~かつ丼!最近食べてない。
冷たいお蕎麦にきざみ薄揚げ?
いやいや、これは無くても(薄揚げも
特に好きではない私(笑))[ー(長音記号2)]

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↑また違うお店の写真ですが
ここはおうどん屋さんで温かいおうどん
のセットは具が選べるようで梅わかめ
だそうです[グッド(上向き矢印)]

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↑セットのたこ稲荷・・・

IMG_E4471.JPG

↑こちらはざるうどんと鯖寿司[ー(長音記号1)]

IMG_E4472.JPG

↑ここの鯖寿司が美味しいと
お持ち帰りで買ってきてくれたのを
食べたのですが、鯖寿司独特のにおいも
なく、あっさりとしてて昆布も酢が
強いのがありますが、そんな事もなく
鯖寿司好きなのでパクパク食べちゃいました[手(チョキ)]

あ~今日から連休。また御飯・・・
連休中は手抜きします[わーい(嬉しい顔)]


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