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朝ごはんはパンの方が? [cooking]

暑い~!!
もう毎日これ言ってるかという
ぐらいですね。洗濯物干すのも暑い
取りこむのも暑い[ふらふら]

一番最悪なのはやはり夕食作り。
エアコンはいっていても火を使う
と暑くて、汗かいて作ってる時が
多々です[ー(長音記号1)]

台風の影響が関西もありそうなの
ですが、今年はグランマの初盆。
ソラちゃん達がくるのですが
習い事があるのでお昼だけ食べて
帰るみたいで、ちょっとよかった[わーい(嬉しい顔)]

いや~暑い中、ず~っと台所に立って
るなんて無理[soon]

台風の影響で雨の日もありそうですが
この暑さまだまだ続きそうですね。
熱中症にならないようにしないと。
私の場合は、糖分摂取量が少ないので
たまにアイスとか食べないとなのですが
アイス、1個食べれないの~。小さいの
とか売ってるみたいなのですが、近く
になくて。買ってきてもらうにもこの暑さ
だと近くでないと保冷バックにドライアイス
入れてもとけそうだし[もうやだ~(悲しい顔)]

お供えのお菓子でもと思うのですが
それでなくても水分取りなのに・・・
なかなか手が出なくて[ダッシュ(走り出すさま)]

でもバランスよくなるべく取るように
心がけます!

我が家の朝ごはん、最近はグランパが
お惣菜パンもそんなにいらない、食パン
の方がいいというので食パンにして
います。と言っても食パンにバターだけ
で食べないので、いつも卵ピクルスマヨを
作ったり、ツナマヨだったり、ハム
だったりと、必ず一緒にフリルレタスを
乗せるのですが[グッド(上向き矢印)]

IMG_E4556.JPG

↑先日、アボカドがあるのを思い出し
そうだ!アボカドのせてみました[手(パー)]

IMG_E4557.JPG

↑上からハムのせて食べたのですが
美味しかったです。

最近はワカモレ以外では普通にカット
して醤油とわさびで食べたりしていて。
暑い夏、ちょっとした1品にしています[手(パー)]
(これやってみて~!アボカドが冷たい
方がいいのでかなり冷たくして食べて
みてください。我が家はすぐ全部食べない
ので先日書いたようにラップして上に
保冷剤のせて、食べる時取り皿に取るに
しています)

朝御飯を私もパンにしているのですが
やはり体にはその方がいいようで体重も
徐々に落ちてきました。朝から白米と
お味噌とおかずは美味しいけど体質的に
お昼に白米がっつり!1日1回の方が
あっているようです[グッド(上向き矢印)]

IMG_E4559.JPG

↑そしてこちらはセロリがダメになる
前にどうしようかな?スープ?暑いし・・・
と思って。玉ねぎ、トマト、きゅうり、セロリ
をみじん切りにして[ー(長音記号2)]

IMG_E4561.JPG

↑冷しゃぶをして、好みのたれをつけて
上にサラダをのせて、フリルレタスで
巻いて食べました[ー(長音記号1)]

IMG_E4558.JPG

↑たれはごまだれとぽん酢の好き
な方で。私はごまだれです[わーい(嬉しい顔)]

これがあっさりしていて美味しかった
です。サラダの方は同じ量がまだあった
ので、クッキングシートで水分を取り
ながら冷蔵庫で保存して、次の日の朝
ホットドックの上に玉ねぎピクルス変わり
に乗せたら、これも美味しかったです[かわいい]

やっぱり、セロリ効果があるのか?
私は実は冷しゃぶが苦手なんです。
どうしても肉の匂いが気になって。
普通のしゃぶしゃぶとか全く気になら
ないのに冷たくすると・・・

なので、冷しゃぶサラダとかCMとか
でやっているけど作る事なくだったの
ですが、これは美味しかった。臭みも
気にならなかったし[ー(長音記号2)]

何よりも暑い日にさっぱりと食べれ
ました。(他のおかずより人気だった(笑))

セロリやっぱり常備しておかないと
ですね[グッド(上向き矢印)]

IMG_E4565.JPG

↑こちらはiKariスーパーで売っていた
シュリンプカクテル。
どうかな?美味しいかな・・・と食べて
みたのですが、海老はプリっとしていて
美味しかったのですが、なぜか?家族
みんな『塩かなり効いてる?』と(笑)
ちょっとしょぱかったみたいです[ー(長音記号2)]

そこでグランパの一言
『やっぱり、コストコの方が美味しい
って事か。買ってこないと』と言うので
『いやいや、コストコのはソースが
変わってからあまり・・・。と言って
冷凍の?シュリンプカクテルの方は
(確かこれもコストコのはず)ソースは
美味しいのだけど海老が・・・』

美味しいシュリンプカクテル食べたい[わーい(嬉しい顔)]


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色々お菓子 [Food]

みなさん、毎日晩御飯何作ってます?
もう暑さで特に食べたい物もないし
作るのも暑いしで、毎日1回は夜何する?
って言っているような気がします[ダッシュ(走り出すさま)]

お昼は簡単に済ませられるのですが
夜は、我が家は晩酌するのでそれに
合うおかずを家族は希望・・・。

今まではグランパが飲んだ後に
御飯と何かで少し食べていたのですが
コロナから太ったの気にしていて。
飲んだ後に御飯や麺は太るよ!って何回
言ってもお腹空いたら寝れないといって
食べていたのですが、ようやく・・・
それで変わるという事に気がついたよう
です(笑)飲んでいる時にあまり食べない
ので、後からお腹空くのはわかるのですが。
やっとです[soon]

私も基本的には夜は白米などは食べない
のですが、さすがにお寿司の時は少し
食べるようにしています。
痩せもしないけど、急な増加もなく
数年きました。本当は後5キロ落ちて
くれたら十分なのですが[わーい(嬉しい顔)]

夏の暑い時は無理なく、秋ぐらいから
またちょっとずつ5キロ減目指して
頑張ろうかな?[ー(長音記号2)]

さて、本日は・・・

最近というか今年に入ってから
なのですが、いつもお供えにお菓子
を買うので我が家、今まではなかった
お菓子が少しはいつもあります[ー(長音記号2)]

ある程度したら色々替えるのですが
私はやはり甘いのは水分取られそう
で得意じゃないので、いつもソラちゃん
にあげたりしています[ー(長音記号1)]

スーパーの普通のお菓子の事も
多々あるのですが、宅配のカタログで
載っていた物やiKariスーパーは結構
変わったお菓子もあるのでそれを買って
みたり[ダッシュ(走り出すさま)]

IMG_E4501.JPG

↑京都 蕪村庵の 五・七・五・・・

IMG_E4502.JPG

↑てっきり、イメージはあられ春秋の
つもりで宅配のカタログで注文[ー(長音記号1)]

IMG_E4540.JPG

↑開けてみてびっくり。細かいのと
後、少し甘い感じのおかきが多くて。
私の好きなのじゃない~!!と思いながら
食べていました。やはり小倉山荘が好き[わーい(嬉しい顔)]

IMG_E4503.JPG

↑いかりスーパーで売っているビスケット
サンミッシェル プチ・ガレットアソード

IMG_E4504.JPG

↑本当小さいので一口サイズ・・・

IMG_E4548.JPG

↑ガレット、キャラメル、チョコと入って
いて。チョコが一番美味しく思いました[手(チョキ)]

IMG_E4505.JPG

↑ラングドシャロール・・・

IMG_E4506.JPG

↑こちらもいかりスーパー。
私が子供の頃、グランマがヨックモックの
シガールを買っていた記憶が[soon]

IMG_E4544.JPG

↑そんなに甘くない感じでした[手(パー)]

IMG_E4542.JPG

↑こちらは友人がスイカと一緒にくれた
シュガーバターの木のアーモンド
チョコレート[かわいい]

IMG_E4551.JPG

↑シュガーバターの木はサクサクなので
好きです。甘いの苦手だけど、チョコ
入りのは好きなので、これ美味しい[グッド(上向き矢印)]

もうすぐお盆。初盆なのでグランマ
の好きだった物を用意しようかな[わーい(嬉しい顔)]


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勘違い(笑) [cooking]

日差しが強い毎日ですね。
エアコンつけっぱなしの状態なので
電気代が高いんだろうなと思って
いたら、先日きた電気代はその前
の月よりは確かに高くなっていた
のですが、思ったよりはましでした。

この暑さなのでエアコンは絶対に
なっているので、他の所ではこまめに
消すように心掛けています[ダッシュ(走り出すさま)]

後、食事・・・
お肉もお魚も適度に、そして野菜も
忘れずに取るようにしないと家族が
バテそうで[ー(長音記号1)]

グランパは平日の朝はパン屋さん
のお惣菜パンや甘いパンも半分しか
食べないので、最近は食パンにして
必ずサラダをのせて、ハム挟んだり
卵マヨをしたり、キャベツとウインナー
のホットドックしたりしています。
やはり歳もありますが、少し
バテ気味なので。それと欠かさずに
毎日小さいヨーグルトを[ー(長音記号2)]

まだまだ続く暑さうまく乗り越え
ないとですね[soon]

さて・・・本日は・・・

先日親戚から

IMG_E4533.JPG

↑桃が届きました。あれ?お中元
とうもろこしって言っていたけど
桃になったのかな?と思って。
綺麗な桃だったので痛んだら嫌なので
少しグランマの所にお供えして他は
ラップして冷やしました[soon]

そしてお礼のメールを(お互いたまに
電話、それ以外はメールのやり取りです)
して・・・ありがとうございます!
早速、冷やしたので頂きます!と書いたら

お供えだったらしい[ふらふら]

よかった~セーフ。
グランマの所にもお供えしたので
その事も書きました[ー(長音記号1)]

いや~もう勝手にとうもろこしが
桃に変わったと思っていたよ[わーい(嬉しい顔)]

この桃、品種とかも特に何も書いて
なかったのですが、切ると固め。
桃は少し熟した方が好きで、固いと
ちょっと渋み?っていうのかな?
あるような気がして、切った時に
やっちゃった!と思ったのですが・・・
なんと、固いけど、もう十分甘く
渋みなし。美味しい[手(チョキ)]

とうもろこしはまた別で来るそうで。
楽しみにしておこうと思ってます[手(パー)]

IMG_E4535.JPG

↑グランパがTVでやっているのを見て
欲しいと言い出し、注文していた
グリルパンがきました。

私が魚焼き機が変わってから本当
洗うのが手間なので、魚を毎日のように
焼きたがる→私嫌がるのパターンで。

これ魚も綺麗に焼けて、脂も落ちる
からいいんじゃないか?と買いました[手(チョキ)]

IMG_E4538.JPG

↑しかし・・・コンロに置いたら・・・
大きい[もうやだ~(悲しい顔)]

IMG_E4539.JPG

↑大きくて、しかも重い。

では食卓でするカセットコンロで
するのはどうだろう?とやってみた
のですが、会社が違うからうまく合う
はずもなく、グリルパンが動いちゃう
のですが、これで使うのが一番いいかな?
という感じです。多分、お肉焼くのに
一番よかった[ー(長音記号2)]

思ったより大きく重いのでグランパ
も少しがっかりで(魚頻繁に焼けない)

火傷に注意しながら、しばらく使って
みようと思っています[ー(長音記号2)]

IMG_E4534.JPG

↑先日話した頂いたあぐー豚のハンバーグ。
最初はそのまま頂いて、次の時は大根
おろしと大葉乗せて頂きました。
いや~本当美味しかった[かわいい]

IMG_E4541.JPG

↑大葉大好きは続いています。
先日グランパがお弁当に鶏ミンチ
と卵をして欲しいというので残った
のをお昼に。

御飯、うなぎのたれ少々、海苔、
卵、鶏ミンチ、大葉の順で[soon]

食欲あまりなかったのですが
大葉パワーであっさり食べれました[手(パー)]

あ~暑い・・・[わーい(嬉しい顔)]


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