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はまりそう! [Food]

先週末は前記事にも書いたようにグランパは
いかを探しに行っていました[ー(長音記号2)]

土曜日に売っているスーパーがあったようで
3杯買ってきていました。
もちろん下処理は私の仕事。
この日はするめイカだったので皮を取る
のに少し時間がかかりやだな~と思いながら・・・
しかも、筍まで買ってきて、皮むいてから
ぬか入れて茹でながら横でイカの処理。
すると・・・イワシまで買ってきていて。

炊いて欲しいと言うのですが、私イワシは
開いたのをパン粉焼きにしたり、または丸干し
を焼いたりしかしたことがなくて[ふらふら]

もちろん鮮度がいい状態でないとと
思い、筍の茹でている横で煮込んでみる事に。
と言って調味料の分量がわからないからネット
で検索すると90分もかかると書いてあって。
圧力鍋でする?と一瞬思ったのですがボロボロ
になっても嫌なので根気よく煮込みました[ー(長音記号2)]

IMG_E5385.JPG

↑それがこちら!
器2つにしたので合計6匹だけだった
のですが、時間かかった[ダッシュ(走り出すさま)]

喜んで食べてくれていたのでよかったの
ですが、その間ずっと台所にいないといけ
ないので次は出来上がった物でお願いしたい[ー(長音記号2)]

するめイカを買ってきた次の日は今度は
剣先イカが売っていたとまた3杯。
2日続けてイカの下処理。
剣先イカは皮がすぐ取れるので楽なのと
お刺身にしても美味しいのでお刺身で。

イカはだいたい冷凍してお刺身に出来るのは
お刺身に。後は天ぷらやフライにしたりします。

そんなこんなの週末だったので
夕食も簡単に鉄板焼き。イカのゲソと耳の
所も焼いたりして簡単に[手(パー)]

IMG_E5382.JPG

↑お肉も色々な部位の所がセットになって
いるのを買ってきてくれていたので楽しみ
ました(ガーリックは事前にフライパンで
炒めておくようにしています。一緒に焼くと
焦げちゃったりするので)[ー(長音記号1)]

IMG_E5383.JPG

↑厚みのあるお肉を焼いてカットして
これぐらいの焼き加減で食べるのが好きです[かわいい]

筍も結構大きめだったので時間がかかり
ましたが旬の物はやっぱり美味しく
わかめの頂き物があったので若竹煮に
したり筍ご飯にしたり、またその筍ご飯
で稲荷ずしをしたり、ゴマ油で焼いてお醤油
かけてちょっとしたアテにしたりして
綺麗に食べました[手(チョキ)]

三食も作って、食べ終わったら片づけて
換気扇など気になる所掃除したりしていた
ので週末ずっと台所にいたような気がして。
足はむくみ、肩こりがひどかったです[わーい(嬉しい顔)]

買い物ついでにまたまたドンキにやわらか
いかを買いに行ったようなのですが、少し
前にドンキの商品を紹介している動画を
見ていてこれ次買おう!と言っていた
サバ缶はなく、もうひとつの・・・

IMG_E5392.JPG

↑こちらの”荒ほぐし鮭フレーク”は売っていた
ようで買ってきてくれました[手(チョキ)]

これが・・・美味しくて!!!
今白米食べる時には絶対食卓に出して
いて私的ブームです[かわいい]

写真はすみません、買ってすぐに撮れば
よかったのですが開けて食べてから撮って
ない事に気が付いて、開封済みなのですが
いや~このししゃも卵と辛子明太子が一緒
なのがいいです[手(パー)]

鮭フレークはもう何年も買ってなくて。
というのもず~っと前は買ったりして
いたのですが、我が家は常に塩鮭がストック
されているので焼いて食べる機会も多い
ので買わなくなりました。
焼き立てがやっぱり美味しくて。

鮭は好きだけどフレークもあたりはずれ
がたまにあるのでどうかな?と思いながら
開けて食べたのですが・・・好きな味[グッド(上向き矢印)]

これはリピです!
多分またサバ缶買いに行くだろうから
(サバもね、塩鯖を冷凍庫に結構な数
ストックしていて、お弁当や週末のお昼御飯に
焼いて食べているのに何故か?サバ缶買いたい
と言うんです)
買ってきてもらおうと思います。

ド!の商品!沢山面白いのありますね。
また色々紹介してるのを見て気になったのは
食べてみたいと思います[わーい(嬉しい顔)]


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気がつけば4月 [Food]

久々の更新になりました。

というのも花粉症がひどい!!
どうもスギ花粉もそうなのですがヒノキ
の方がひどくなってみたいで毎日くしゃみ
と目のかゆみがひどいです。
それもやはり、洗濯物を取り込んだ後[ふらふら]

後少し・・・後少し・・・と思いながら
過ごしているのですが・・・

3月にはいかなごの解禁を楽しみして
いたのに、今年はまさかの1日で漁が終了。
もちろん手に入るはずもなく、さらに今年
の値段はびっくりするぐらいのが1日だけ
発売になっていたようです[ー(長音記号2)]

毎年この時期に作り、冷凍保存して食べて
いたのですが、無いとなうとやはりさびしい。
来年こそは獲れますように。
それまでの間はちりめん山椒でご飯を楽しみ
たいと思います[かわいい]

グランマがいなくなって1年以上が過ぎ
慣れてくるのかと思いきや、最近でもドラマ
の死ぬシーンや病院で入院しているシーンを
見ると最後の1ヵ月の事など思い出して涙が
出てきます。
いつになったら泣かなくなるんだろう?と
思うのですが、多分最後の最後まで一緒だった
のも関係あるのかな?と勝手に思います。
最後苦しかったのかな?声は届いたかな?と
ふと思い出す事があり。
毎日の仏花のお水替えや、お線香は夕食の時間
の間何本かしています。
亡くなる前アイスコーヒーが好きだったのもあり
『アイスコーヒーは供えてね』なんていうもの
だからたまに供えないとと思うのですがグランマ
の好きだったコーヒー、無糖の牛乳入れたのだった
のでそれ作るとすぐ分離しちゃって。なかなか
頻繁には御供え出来ていないです。
御菓子類は切らさないようにしているのですが
いつの間にか無くなっている事が・・・
そう・・・グランパです。週末の夕食までの間
などお腹が少し空いた時や会社でも14時ぐらいに
なるとお腹すくらしく持って行っていて[がく~(落胆した顔)]

月命日にはりんを鳴らしてよと言っていて
帰ってきて夕食時までに通る時に『今日、月命日よ
鳴らしてよ』と言うと『おいら、朝したもん』とか
言うし、朝そんな音聞こえてなかったんですが・・・
と思いながら・・・

りんを鳴らすのは多分あまりしていないのですが
仏花の枯れ具合みて買ってきたり、お線香も切れ
そうになったら買ってきてくれるのでグランパ
なりに今までとは違い気はつかっているようです[わーい(嬉しい顔)]

そんな毎日を過ごしている我が家・・・
特に何も変化なしなのですが、今日も少しだけ
写真を[ー(長音記号1)]

IMG_E5370.JPG

↑ずいぶん前からあったこちら。
先日グランパがコストコでシュリンプカクテル
を買ってきてくれたのですが余ったので次の
日にパッタイに入れて晩御飯の一品にしました[手(チョキ)]

IMG_E5371.JPG

↑最初の茹で時間が短かったみたいで
炒めはさっとしようと思っていたのに
結構炒める事になったのでこの写真の
ようになってしまいました[ふらふら]

本当はお野菜がもっとシャキシャキして
くれていたらよかったのに。

味はこのセットのソース美味しくて
これはまたリピしたいと思います[手(パー)]

IMG_E5372.JPG

↑友人から頂いた喜八洲[グッド(上向き矢印)]

IMG_E5373.JPG

↑久々に食べたのですがやはりお餅が
柔らかくて美味しいですね[かわいい]

IMG_E5376.JPG

↑今月グランパお誕生日なのでいつもの
会社から贈り物が届きました。
今まではマグカップだったり、箸置きだったり
トートバックだったりとしたのですが今年は
LE PAN 神戸北野の物・・・

IMG_E5377.JPG

↑ジャムでした[ー(長音記号1)]

淡路島ので作ってあるのかな?
まだ食べていないのですがパンにぬって
食べたいと思います[手(パー)]

週末は桜満開かな?
と言っても行かないのですがw

きっとグランパはイカを求めて(最近
売ってないんです、1パイで売ってるの)
スーパーに行くはず[わーい(嬉しい顔)]


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ロピアの商品で [Food]

3月も下旬だというのにまだ寒い日
が多いですよね。先日の祝日には
雪が降ったのはびっくりしました[ダッシュ(走り出すさま)]

先日Youtubeをみていたらおすすめに
おトイレの便器の掃除の動画があり
見ていました。

マメに掃除しているつもりなのですが
やはり20年以上使っているのもあり
我が家のも便座裏が少し色が変わって
しまっている部分や便座と便器の間の
所の汚れがどうしても取れずにどうした
ものかと思っていたので興味あり・・・

動画は蓋とタンクの蛇口周りの掃除で
やっていたのですが、キッチンハイター
メインで綺麗に掃除するというもので。

私は泡ハイターの方を普段色々と使って
いるので試してみる事に[soon]

動画と一緒のやり方ではないですが
泡ハイターなので、トイレットペーパーを
当ててその上から泡ハイターをかけて
しばらく待つ。そして綺麗に拭きとると
いうのをやってみました(本当はクッキング
ペーパーでやりたかったところなのですが
万が一落ちても流せるように今回は
トイレットペーパーで。使い終わった後は
流せて便利でした)

色が変わっている所は一瞬で綺麗に!
今までトイレクリックルなどで拭いても
シミになったのか?と思うように1ヵ所
どうしても取れなかったのに、あまりに
すぐ落ちたのでさすがハイターだなと思い
ました。

そしてもう1ヵ所の便座と便器の間の
所の汚れも同様にしたのだけどこちらは
すぐ取れるという感じではなかったので
しばらく置いてから汚れをマイナス
ドライバーのような物で少し削るように
したらこれまた綺麗に落ちました[手(チョキ)]

ここも掃除の時には集中的にやっていた
のですがなかなか綺麗にはならなかった
のですっきり綺麗に。

いや~泡ハイターやっぱりすごいです。
いつも2本はストックしているのですが
使いやすい。たあ、手につくと手が荒れる
ので手袋必須ですが[ー(長音記号1)]

気になっていた所が綺麗になって
すごく嬉しいです。グランパはそろそろ
買い替えを考えているようで色々見ている
ようですが、買い替えまでの間でも綺麗
になってよかったです[手(パー)]

次はお風呂。これもすごく汚れている訳
ではないのですが年数と共になので気に
なる所はあって。また泡ハイターで出来る
事はしようかなと思っています[グッド(上向き矢印)]

そして・・・本日は・・・

グランパは2年弱ぐらい前に知ったロピア
にたまに行きます。元々は近くのスーパー
にあきてきたので行った事のないスーパー
というので検索して行ったのが始まり。
最近ではTVでもすごくでていて、先日は
入店に並んだそうです[わーい(嬉しい顔)]

我が家はお肉大好きで、普段からよく
食べるのですが、ロピアのお肉はTVでも
やっているように綺麗だし、美味しいので
必ず買ってきています[ー(長音記号2)]

その中で今回はシャトーブリアンを
買ってきたのでステーキで食べると
いうので・・・

IMG_E5348.JPG

↑出しました、面倒な鉄板[ふらふら]

切った所の写真撮るの完全に忘れて
いるのですが、本当柔らかく甘みもあり
美味しかったです[かわいい]

IMG_E5347.JPG

↑サラダもと思って作ったのですが
ハムは手でちぎってるし、卵は半熟すぎw

IMG_E5350.JPG

↑シチューも作ったのでもうお腹パンパン
状態での(賞味期限近くの牛乳ありでw)

いままでのお肉も美味しかったですが
シャトーブリアン、また次回もお願いしよう
と思ってます[わーい(嬉しい顔)]

そしてホルモンも買ってきていたので
別の日に・・・

IMG_E5357.JPG

↑もつ鍋を。
今回はみんな体調がいまいち
だったのであまり辛いのは・・・
と思って赤からを買わずに
私がお出汁を作りました[手(グー)]

IMG_E5358.JPG

↑これが美味しく出来てホルモンも
プリプリで寒い日だったので温まりました[かわいい]

ホルモンはまだあるので別の料理に
また使いたいと思います[わーい(嬉しい顔)]


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