暑い！

久々の更新です。
雨降ってもじめじめ、晴れていたら
暑いしで

うまく体調を整えられないのと
寝不足、そして色々なイライラなどで
ブログをかけないでいました

夏は今からなのにね・・・

うちのマンションの階段に今日蝉の
死骸があり、えっ？？もう？みたいな
感じです。もうすぐ梅雨もあけると
ミンミン始まるんだろな

先日はグランマ亡くなってから半年。
早いような遅いような。
まだまだダメです。グランマがいたら
こんな話、あんな話毎日していたのにと
思うと涙が出てきて

いつかはそう泣く事もなくなってくる
のだろうけど、まだ弱い自分がいます。
ネットで親御さんなくして何年もたって
いるけど今だに泣いてしまうというのを
見かけて、私だけじゃないんだと勝手に
共感したり

関西なので来月には新盆。
親戚からも新盆はいつかな？と連絡が
あったり、近いうちにお参りに行かせて
もらいたいととの連絡も頂きました
（離れているので今年中にかな？）

毎日何する訳でもなく、体調悪い日は
朝もお昼も食べずにずっと寝てる時も
あったりで。更年期もあり、今一番
しんどいかも

さて・・・本日は・・・

↑まずは先日グランパが朝市で買ったきた
缶詰め。ホタテの貝柱です

↑何にしようかと思ったのですが
大根を薄くスライスしてからの千切り
にして、きゅうりも千切り。
絞って貝柱と合えてマヨかけて
ブラックペッパーふってサラダに
しました。意外に好評で、もうひとつ
缶詰めあるのですが、次回はまた違った
方法にしようか悩むところです

↑こちらも親戚から頂いたのが
まだ残っていて、かに玉にしました。
今回は餡を少し変えたのもあって大好評！

もし次作るならかにかまだな

↑最近1匹買って捌くのが好きな家族・・・

↑半身はお刺身にしたのですが
新鮮だったのでプリプリ。
もう半身は後日煮魚にしました

まな板が緑なのでなんだかな～な写真
ですが、IKEAのこのまな板安いので頻繁
に買い替えられるので重宝しています。
木のまな板も昔は使っていたのですが
どうしても傷のところが少し黒くなったり
して気なるので最近はこのまな板で

家族はこれからも捌く上では木の
まな板の方がいいから欲しいと

切り身やカットされたお刺身でで買おうよ

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