どれも好き [cooking]
GW初日から雨。予報でも連休中雨や
曇りが多いと言っているので晴れて
いる日は少ないかもですね
我が家のお米はしばらくはふるさと納税
の返礼品で食べて美味しかったお米
を毎月頂いていたのですが、それも
終わり、またまたつや姫に戻しました。
返礼品では足りなかった月には近くの
スーパーで少しだけ買い足していたの
ですが、少しでいいからと最近
買わない新潟産のこしひかりを。
気が付いていなかったのですが
どうやら無洗米を買っていたようで
知らずに普通にお米軽くといで炊飯器に。
すると真っ白でつやつやのお米で
びっくりでした。これはお米がただ
よかっただけなのか?もしくは無洗米
を軽くだけといで炊いたのがよかった
のか?と思って、つや姫の無洗米を
探すのですが近所には見当たらずで。
一度、いつものお米でやってみたい
です。つや姫も地域色々で出ている
みたいで、私はいつも山形産のを買って
います。この間、宅配のカタログ見たら
大分産っていうのもありました
今週は沢山ご飯炊くはず(笑)
そしてご飯と言えば、最近よくして
いるお茶碗丼です。今日のお茶碗丼
は・・・
グランパがたまに鶏屋さんの
焼き鶏とかを買ってきます。
さばいて、焼いてくれているので
身がぷりぷりしていて美味しい
ので好き
↑モモ肉1枚の照り焼きの方は
薄くスライスして山椒をかけて
食べました。要は大葉が食べたかった
というのもあって(笑)
なんだろう、大葉があるだけでさっぱり
します
↑写真だけでなく追い大葉は
しています。ここのモモは本当ジューシー。
お家で自分でも作りますが、弾力ある
お肉の方が照り焼きにはいいですね
↑こちらは残った焼き鶏を串から
外して乗せたもの。これもまた普通
に焼き鶏丼で美味しいです。下のご飯
には、少し焼き鶏のたれをかけていて
またこれが美味しい
↑こちらも追い大葉して食べました
↑ネギトロも・・・
↑ボテっと、乗せてしまいましたが
わさびも入れてあるのでこれまた
好きな味。いい加減大葉広げなくて
よくない?と言われてしまった
(食べる時、お箸で切りながら食べて
いたので(笑))
いや~まだまだマイブームは続きそうです
スポンサーリンク
曇りが多いと言っているので晴れて
いる日は少ないかもですね
我が家のお米はしばらくはふるさと納税
の返礼品で食べて美味しかったお米
を毎月頂いていたのですが、それも
終わり、またまたつや姫に戻しました。
返礼品では足りなかった月には近くの
スーパーで少しだけ買い足していたの
ですが、少しでいいからと最近
買わない新潟産のこしひかりを。
気が付いていなかったのですが
どうやら無洗米を買っていたようで
知らずに普通にお米軽くといで炊飯器に。
すると真っ白でつやつやのお米で
びっくりでした。これはお米がただ
よかっただけなのか?もしくは無洗米
を軽くだけといで炊いたのがよかった
のか?と思って、つや姫の無洗米を
探すのですが近所には見当たらずで。
一度、いつものお米でやってみたい
です。つや姫も地域色々で出ている
みたいで、私はいつも山形産のを買って
います。この間、宅配のカタログ見たら
大分産っていうのもありました
今週は沢山ご飯炊くはず(笑)
そしてご飯と言えば、最近よくして
いるお茶碗丼です。今日のお茶碗丼
は・・・
グランパがたまに鶏屋さんの
焼き鶏とかを買ってきます。
さばいて、焼いてくれているので
身がぷりぷりしていて美味しい
ので好き
↑モモ肉1枚の照り焼きの方は
薄くスライスして山椒をかけて
食べました。要は大葉が食べたかった
というのもあって(笑)
なんだろう、大葉があるだけでさっぱり
します
↑写真だけでなく追い大葉は
しています。ここのモモは本当ジューシー。
お家で自分でも作りますが、弾力ある
お肉の方が照り焼きにはいいですね
↑こちらは残った焼き鶏を串から
外して乗せたもの。これもまた普通
に焼き鶏丼で美味しいです。下のご飯
には、少し焼き鶏のたれをかけていて
またこれが美味しい
↑こちらも追い大葉して食べました
↑ネギトロも・・・
↑ボテっと、乗せてしまいましたが
わさびも入れてあるのでこれまた
好きな味。いい加減大葉広げなくて
よくない?と言われてしまった
(食べる時、お箸で切りながら食べて
いたので(笑))
いや~まだまだマイブームは続きそうです
スポンサーリンク