Victoria & Albert's 4

GW突入ですね

初日だというのに、いつも
よりも早起きという

家族それぞれと予定がある
ので私は家でゆっくりする
予定です。見たいドラマを
見ちゃう連休

先日、筍を頂きました。
毎年、掘って持ってきてくれる
のですが、今年も沢山。
早速、あく抜きして、筍ごはん
をしたのですが旬の物は美味
しい！まだあるので、天ぷらや
青椒肉絲にして食べたいです。
そして、別日には家族がうすい
えんどうも沢山頂いてきて・・・
こちらも豆ご飯に

我が家は平気なのですが、その
昔、友達にグリンピースが嫌い
な子が多かったなと思います。
天津飯に乗っているのとかも
シュウマイの上のも取っている
子がいた。懐かしい

こちらも沢山あるので茹でて
冷凍しました。お肉をトマト
ソースメインで煮込んだ時とか
にも使おうと思っています

旅行記続きです・・・

食事も美味しく、そしてお酒も
美味しい、更には会話が楽しい
食事もデザートに

↑お口直しにパンナコッタとどちら
かだったのですが、ラムパイナッ
プルアイスにしました
（Rosted Rum pinapple Ice Cream)

↑そしてコーヒーを・・・
（Sulawesi Island Coffee by Joffrr's)

このコーヒー売ってるんだね。
買ってみたいな

↑会長が紅茶をお願いすると
紅茶もこのように出てきたので
びっくり

↑入れたてのコーヒー香りも
よく美味しいです

↑デザートは前回も食べたの
ですがチョコスフレ
（Hawaiian Kona Chocolate souffle)

このスフレ、私はクルーズの
PALOのスフレより好み。
同じように上からソースがかか
っているのですが、PALOの
よりも甘さが控えめ？（甘いの
は甘いですが（笑））
スフレ自体もドロドロすぎずに
ここのが私の中では一番です

↑そしてチョコボックスがきました。
好きなチョコを選んでと・・・

↑2つチョイス

↑キャンディーも・・・

↑そして最後の薔薇とメニュー
も頂きお会計をしました

今回驚いたのは、途中に店
の奥から黒服の方が挨拶に
来た事。会長となんだ？なんだ？
状態でした

そして、前回もメニューに名前
は入っていたのですが、今回
はメニュー自体は英語ですが
その横にサーモン、とかホタテ
とかの日本語表記が少しあった
事。これにはびっくり。というのも
事前のメールで何かリクエスト
ありますか？あれば連絡ください
と来た時も特に何もなかったので
返信せずままなので、日本人だと
何故？事前にわかったのだろう？
と・・・

チップがこれぐらいっていうのは
レシートの中にありましたが、サー
バーさんお二人共にすごくスマート
にそして、わかりやすく説明もして
くれたのもあり、会長と相談して
チップは少し多めに

帰りには、入り口近くの大きな
お花の前でサーバーさんと写真
を撮り、宿泊はグラフロ？と聞か
れ、そう！と答えたりと・・・本当
楽しい時間を過ごせました

会長に、ここどう？落ち着いて
好きな感じだと思うんだ～から
始まり、行ったV&A。やはり最高
でした。会長もやはり好きなレス
トランに

次、グラフロに泊まる時はまた
行ってみたいです

続きます・・・

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Victoria & Albert's 3

息子がちょっと海外旅行
に出かけたので静かに数日
は寝れそうです

若い頃はそうなんだろうけど
夜中遅くまで起きて、動くの
で、結構音で起きてしまう私
は寝不足な上に更にで

いない時はいつもよりは睡眠
取れている気がします

週末からは連休。
お家の掃除を今回結構やり
たいので、お天気がずっと
いいままだったらいいの
だけど・・・

旅行記続きです・・・

次の料理が運ばれてきま
した

↑チキンです。
皮の部分がカリカリに焼か
れて美味しい。やはりチキン
好きです
（green Circle Chicken
　　with Panisse, Fava Beans
　　　　　 and English Peas）

↑横でハープの演奏も

↑実際にはもっと暗いです。
（ストロボをたく訳にもいかない
ので、ISOをかなりあげて撮って
います。なので写真は明るめ
に写っています）
先日会長とも話していたの
ですが薄暗いのがいいよねと。
お酒も話も弾む明るさ（笑）
私達は薄暗い場所で飲むと
かなり盛り上がるという

↑またまた違うバターが・・・

↑そしてパンも新しくきました

↑オーストラリア産の牛です。
ここで日本の宮崎牛に追加
料金（100ドル超え）を払えば
出来ますが、追加料金が高い
のと日本のお肉は日本で食べ
ようという事で私はこちらを
（Australian Kobe-Style Beef)

↑その後、チーズがこのような
ケースに入って、説明と確か
好きなチーズをセレクトさせて
くれて、追加でお皿に入れて
くれた記憶（←かなり曖昧）

↑残念ながら夜中には出発しな
いといけないので、次の日も
滞在なのであればもう1本飲み
たいぐらいにチーズは相性抜群
なので、大好きです
（Selection of Cheese from the Market)

続きます・・・

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Victoria & Albert's 2

今日は雨模様。
週末はあまりに暑くて5分袖
の洋服でいました

それなのに、今日は少し
ひんやり・・・温度差に気を
付けないとです

もうすいぶん前から枕が
自分に合ってないとは思って
いました。高いのが好きなの
で、薄い枕と普通のを重ねて
使っていたのですが、やはり
肩こりもひどいのと寝たという
感じにならない事も多くなり
何処で買ったらいいのかな？
と思ったりしていて。テンピュー
ルは以前使った事あるけど
合わなかったし・・・

そんな中、SNSでニトリで
”ホテルスタイルまくら”という
のがいいと言うのを見つけ
週末にグランパに買いに
行ってもらいました。

その日の夜・・・確かにふわふわ
していて、気持ちよく寝れる。
これは買ってよかった！と
思える物に。しかも安い！
SNSで書いてくれた人ありがとう
でした

息子も同時に替えたのですが
親子して2つ目がほしいと
思っています

旅行記続きです・・・

↑この旅の話などをしていました

最初から笑いっぱなしで
行きの飛行機からネタあり
すぎと爆笑して始まった旅行。
9泊なんてあっという間です。

私はシカゴは何かあっても
当たり前ぐらいに何かあって・・・
と話しした行きもスムーズに
オーランドに。

パドルフィッシュに始まり
ハイアットのラウンジで飲む
事を覚えちゃった初日。

お酒とお昼寝を繰る返し
ラウンジも楽しみ、会長の
昇天シリーズも見れたりで
おかしすぎたクルーズ。

そしてびっくりサプライズの
グラフロに、最後の食事は
ここV&Aと。楽しい事だらけの
旅

次回もまた一緒に行きたい
ねと話していました。何せ
航路変更になって東じゃ
なかったから東は行きたい

そんな話ししていたら・・・

↑スパークリングの登場・・・
そう、この旅で何回飲んだ
であろうFairy Tale Cuvee
を（ここやはりお酒高いの（笑））

↑かんぱ～い

↑コルクも置いてくれます

↑最初にパンがきて。
これもう温かく美味しそうなの
ですが、パンが何回か出てくる
のでそれ食べると食事が入ら
ないという悲しさ。なので、食べ
てもパンは少しに

↑パンにはバターと岩塩も
きました。これまたバター
も美味しそうで

↑アミューズブーシュです。
少しであっても美味しい

↑次はロブスターです。
やはり美味しい
（Main Lobster with
　　Snan Marzano Tomato Marmalade,
　　　　　Pain Perdu and Avocado）

↑ここで確か、サーモンか？
ホタテか？聞かれたような。
会長は大好きなホタテ。私も
ホタテにしました
（served Gulf of Main scallop,
Meltef Red Cabbage and Ahallot Jam）

↑続いて、また違うバターが来た
かと思うと・・・

↑違うパンが・・・

パンも完食出来るといいの
だけど、そうなると飲まない
方がいい？いや・・・ここにきて
お酒飲めるのに飲まないのは
となると、お腹空かせていく？
食べちゃったよ、さっき・・・と。
次回行く時の（←行くの？）
課題です

続きます・・・

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