クックドゥの新しいのを作ってみた

やっと1ヵ月がたちました。
まだまだどうしてもグランマの姿を
思う出す毎日です

先日、息子から電話。
今年に入ってからちょこちょこと
電話をくれるようになりました。

『起きてた？』と11時半ぐらに
かかってきて、そこから珍しく
息子と2時間話する事に

最近の様子や、実は先月、息子は
出勤途中に駅に向かっていた時に
車にあてられて。会社に遅れる事を
言ったら、警察に電話しといた方がいいと
いう事で、そのように。
大きなけがは何もなく、その当日は
何も痛みもなかったようなのですが
数日後に、青あざが多数。

警察からはナンバーがわからない限りは
相手がもしかしてと出てこない限りわから
ないと思うと言われたそうで。

車のボンネットに手もついて、女性の
運転だったらしいのですが、そのままに。
気が付いていたのか、いなかったのさえ
わからないのですが、息子はボンネットを
ドンって手をついたからあれでわからない
のなら怖すぎると話していました。

青あざもだいぶんましになって痛みも
そんなになかったのがよかったです。
息子は腹が立つ、歩行者優先の場所で
しかもさ～っと逃げていったと。一瞬の
事でナンバー写メ撮るのも忘れてたと
言っているのですが、大きな怪我でなくて
本当よかったです

そんな事もあったので昨日、節分の巻きずし
を少し買った時に頂いた柊の葉っぱは
玄関に飾っていました

四十九日は帰ってこれないと言うのでそれは
仕方ないから気にしなくていいよと言う
とグランマの写真が出てきたそうで
『グランマいなくなっちゃたんだと思う
と』と急に号泣。そして帰ってきていた時
にゆっくり話せなかった、グランマの去年
の様子を聞くので話したら、ずっと泣くの
で、次の日も仕事あるし、そろそろ切るね
と私の方から切りました。

途中、自分の部屋の様子とかビデオ通話
にしていて、『お母さん、こっちに引っ越し
したりしなきゃいけなくなったら住めるよ
（私が一人になったら）』と言うけど・・・
いやいや、1Ｋでは無理です～と笑う事に。

普段はそっけないし、まだまだ子供だなと
思っていたのですが、心配してくれているの
が伝わり、息子も大きくなったと思いました

そんな我が家。毎日の晩御飯には相変わらず
何する？と悩んでいます。

今日は去年作った、クックドゥの新しい
のを

↑四川風　ピリ辛鶏飯

↑ちょっと写真とは違いましたが
なるべく書いている量に合わせて作ってみました。
そんなに辛くなかった記憶です

↑広東風　五目あんかけ飯

↑こちらの方が我が家は美味しい
と言ってご飯と一緒に食べていました。

やはり海鮮の方が美味しいのかも。
鶏肉も好きなのですが、鶏はどうしても
味付やカットによっては鶏独特のにおい
などが残る場合があるからかな？

これは息子は食べていないので
次回帰ってきたらまた作ってみようかな？
中華味大好きだし

本人いわく、夏までは帰れないかも
と言っていましたが、私的には多分・・・
ＧＷ明けぐらいには帰ってきそうな気が

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コメント 2

拙ブログは諸事情により一時的に復活しましたが、
当初の目的を果たしましたので、予定通り『戦略的撤退』を致します。
最新記事を見て頂ければ事情はすぐに分かります。
本当に申し訳なく思っております。
by U3 (2023-02-05 21:16) 

＞Ｕ3さん
お知らせありがとうございます。
お邪魔させて頂きます
by Koco (2023-02-10 22:36)