いつもとは少し違う手巻き

花粉症で頭痛がひどくなって
きて、肩も凝るし今年は多い
んだと勝手に思っていたの
ですが先日ニュースの天気
予報のコーナーで去年に
比べたら少ないというのを
聞いてびっくりです

自身の症状が年々ひどくなって
きているのかもしれないけど。
スギとヒノキがダメなのでもう
しばらくはくしゃみも止まりそう
にないです

花粉症だからか？それとも夜中
に目が覚めるからか？両方
かな？お昼すぎぐらいから眠た
くて仕方ない時があって、気が
付いたら夕方！なんて時も

テレビを見ていたらどうしても
ウトウトしちゃうのですが
夜しかり寝る為にはお昼は
起きておかないと悪循環です
よね

今日はまた3時半ぐらいに目が
覚めてそのままなのですが
頑張っておきていて、夜しっかり
寝れるようにしよう

さて、今日の写真なのですが・・・

我が家の手巻きと言えばだいたい
お刺身に、玉子焼きを作ったり
シイタケの甘辛煮やシーチキン
なども巻いたりはするのですが
みんなあまり手巻しては食べない
ようにここ最近はなってきました

お刺身も最近は余るように
なったりもして。息子が夜家で
食べるか？バイトでいらないか？
によって量もだいぶん違います

そして、先日手巻きをしようと
用意したのですが、お刺身を
数種類買うのはもうやめておいて
マグロの中落ちの部分が売って
いたのでそれと、サザエが美味
しいとお店の人に勧められた
らしくその2つだけの魚介にして
後はお家にある物でと

↑半熟卵を作ってあったので
巻いてみました。これマヨを少し
だけかけたらもっと美味しかった
と思います

↑毎年炊いてるいかなごが高騰
でスーパーで売っていない、しかも
漁が2日とかで終了とかで今年は
炊けなかったのでいかなごを巻く
事は出来なかったので、ちりめん
山椒で巻く事に。ちりめん山椒は
好きなので美味しかったです

↑これは定番の納豆巻き。
私は納豆食べる時にツボ漬けを
細かく切って一緒に混ぜて食感
があるのが好きです

↑こちらが中落ち。
骨付きだったのでスプーンで
取ってみました。脂が乗って美味
しいです

↑野菜カレーを次の日のお昼用に
作っていたのでその野菜を少し
のせてみました。少しカレーの味
がするのも面白かったです

↑前日の残り物に天ぷらがあって
それをサクッと温めなおして出し
たのですが巻いて食べました。
海老が一番合いますよね

後、サザエも巻いて食べたりもして
写真も撮ったのですが、写真で
見ると全く美味しそうには見えない
ので削除しました（笑）
サザエはすごく美味しかったです。
またお家でサザエやホタテやあわび
など貝類を焼いて食べたいです

スポンサーリンク