熱々がいいらしい

ここ最近は冷蔵庫にある物とストック
している食品などを消費しようと思って
その中でご飯作るようにしています

そのおかげなのか？現在冷凍庫が
食パン少しと干物などお魚少しだけ。
冷蔵もいまなら沢山はいるよってぐらい
空き空き。野菜室も玉ねぎとすだちなど
少ししかない状態です

この際にと思って、綺麗に掃除しました。

毎日食べるからずっとこの状態では
無理だけど、これからは使い切りを
頭において毎日ご飯しようかな？と
思っています。冷凍はまあ大丈夫でも
野菜とか余ってしまってダメにしちゃう
事もたまにあるのと、他の食品も気が
ついたら賞味期限切れなどあるので
週末にはすっきり綺麗な状態目指そうと
今は（←言いながらすぐ元に戻りそうな
気がする為）思ってます

本日は最近のご飯です・・・

あっ、その前に！

↑岩泉ヨーグルトのもう一つのメーカー
のを買ってきていました

先日SWEETさんに教えて頂いて、成城
石井に行ったら売っていたようです

SWEETさんありがとうございます

↑とある日の晩御飯・・・
ハンバーグにしました。
ハンバーグはたまに作るのですが
いつもは晩酌する事もあるのでハンバーグ
がメインって事もなく、他のおかずも
あってのハンバーグなのですが、この日は
お酒も飲まないのでハンバーグメインです。
（他、前日の残り物とかはありますがw）

簡単と言えば簡単なのですが、全て
別茹でするのが面倒なのとじゃがいもに
関してはさっと茹でてから玉ねぎのみじん
切りと一緒にブイヨンで煮込んで塩コショウ
してバターで味つけているので地味に時間
かかったりします

そして出す前に・・・
『熱々がいい』と・・・

↑家族には久々のこちらの鉄板
出して熱々で出したら、口の中火傷
しそうな感じで食べるのがやはり美味
しいらしく、結構な勢いで食べていました
（私は最初のお皿のまま食べました）

ただ・・・これいつもの楕円の鉄板と
違って、重たいから出すのもしまうのも
まためんどくさいです

また多分、しばらくはださないかも

↑とある日のお昼・・・
ロイタイのガパオライス

↑本当炒めるだけでいいので楽です。
鶏ミンチなかったので、鶏モモを細かく
切りました。冷凍のバジルがなくなった
のでまたストックしておきたいです

↑カオマンガイのセット

↑出来上がりがこちら

炊飯器で出来るし、鶏肉プリプリなので
すごく美味しいです

↑ソースは今回はスパイシーだった
ので本当美味しかった！！

パクチーは苦手なので、三つ葉ですw
トマトと交互に食べると最高でした

今、すごくプーパッポンカリーが食べたい

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コメント 2

成城石井へ行かれたのですね。
私メーカーを間違ったかもと気になっていました(^^;
在庫があってよかったです。
最近成城石井は、400gも置いてありますよ。
アツアツのハンバーグ、とても美味しそうです(#^^#)
by SWEET (2024-01-28 18:06) 

>SWEETさん
ありがとうございます！売っていたようで
喜んでいました（＾＾）
400ｇ！！その大きさいいですね！
この大きさだとお皿に入れるのも底のほうに
なるとなので。今度400ｇのが欲しいです（笑）
ハンバーグ、鉄板が重たくなかったら毎回
出せるのですが、いつもなかなかで。
熱々は美味しいですよね（＾＾）

by Koco (2024-02-02 09:20)