オチェーアノ クリスマスディナーコース

前のセレブレーションホテルの記事
に続いて本日2本目の記事です

夕食は何処に行ったのかな？
と思ったら、オチェーアノに行ってきた
ようで。シルクとオチェーアノ好きな
息子です

↑ディナーコースです

味などは感想特に聞いてなく
私も写真だけなので写真と料理名
だけになりますが

↑まずはビールだったようで・・・

↑彼女の方はこれは何だろう。
フルーツいっぱいですね

↑パン・・・

↑オリーブオイル。
バルサミコ酢とジェノベーゼ入りが
大のお気に入りでお家でもよく
ビゴのバケットをそれで食べている
ので、喜んで食べていたはず

↑金目鯛のマリネ カリフラワーの
エスプーマとキャヴィア
タラバ蟹と蕪のラヴィオリ仕立て・・・

↑リ・ド・ヴォーと
ポータベラマッシュルームの
タルトレット トリュフの香り・・・

↑ハタとオマール海老のポワレ
ハーブバターソース アンディーヴ
のエテュベ・・・

↑ホロホロ鳥のロースト
セロリアークと芽キャベツ・・・

↑パッションフルーツクリーム入り
チョコレートムース 洋梨のソルベ・・・

↑コーヒーと

↑紅茶

いや・・・やはりオチェのコースは
いいな。美味しそうです。
次回舞浜に行く機会の時はやはり
外せないシルクとオチェのコースにも
行きたい

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