BIGOT ビゴ ～クロワッサン～

暑いなんてもんじゃないですね。
蝉の声もすごいし・・・日差しも
強くてじっとしていても疲れそう

そんな中、息子とちょっと用事
がありやりとりしていたら、もしか
したら来週また少し帰るかもと

ええ～しばらく帰ってこないんじゃ
なかったの？と思ったのですが（笑）
また少しだけ帰ってくるそうです。
交通費かかるのに

今回もたぶんそんなに御飯作らなくて
いいだろうけど・・・帰ってくると
なるとやはり夏バテしない料理を1度
は作らないとです

さて・・・本日は・・・
御飯ばかりでなくパンの日もと
いう事で、シチューやアスパラの
生ハム巻き、お魚のグリルなどの
夕食の時にビゴのパンを出しました

↑クロワッサン・ツナ
私大好きなやつです。グランパも
ツナ好きなのでこれは好き

↑クロワッサン・ポテト
こちらもポテトの量がちょうどで
サクサクで美味しい

↑クロワッサン・ベーコン
ベーコンやウインナーのパンも
大好き

↑ダノアーズ・オランジェ
さっぱりしていて、サクサクした
生地によく合います

↑ダノアーズ・シナモン
シナモンは私は苦手なのですがグランマ
が好きなので

↑洋ナシのタルト仕立て
カスタードクリームも入っていて
美味しいです

↑これはチーズフォンデュした時に
バケットが売り切れていて買ったパン。
名前忘れちゃったけど・・・

↑お店の人にチーズフォンデュするなら
このパンも美味しいですよと教えて
もらいました。バケットより柔らかく
チーズが絡み最高

昔からあるビゴはやはり好きなパン屋
さんのひとつです。
今、すごく食べたいパン屋さんのパン
があるのだけど、家族買ってきてくれ
ないかな

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カルディ！ストックしておきたくなる物

先日ふと気がついた事・・・
足を見たら、その昔、脱毛したり
脱色したいとしていた足がつるつる
になっていまいた。グランマが言う
通りになった

歳がいけなくなるよと。前から言って
いたけど、本当です。腕はうっすら
産毛のような感じがありますが（笑）
そう。これって・・・老化してきて
なんだろうけど、若いころの努力を
返してほしい

本当学生の頃は色々試しました。
友達の間でもあれがいいとかこれが
いいとかよく話したもんです。
脱毛を自分ですると逆に濃くなると
言われながらもしてみたりと

もう足をガンガンに出す歳でも
ない頃につるつるって。寂しい

さて・・・本日はカルディの我が家
の無くなったらストックする物です

↑これはダメ切られられないです。
息子にもおうちにストックあれば
たまに荷物と一緒に送ります。
我が家はコーヒーも紅茶も無糖で
しかダメで、さらにグイグイ飲ん
じゃうのでカルディのは安くて
いいです。前はiKariスーパーもこの
大きさの売っていたのですが（お値段
は倍していました（笑））今は無いの
でこれ必要です

↑息子が帰ってきた時にと思い
用意していたのですが、結局は
食べる事なく次回に

↑何もしたくない洗いものもいや
でもお腹空いたの私のお昼ご飯用
です

↑食パンを焼いただけで食べるなら
これを塗って焼くのが好きです

↑夏は辛いものがたべたくなる・・・
グリーンカレーもそのひとつ。
このペーストが一番好き

↑グリーンカレーなど作るならば・・・
絶対必要なココナッツミルク。
こちらもストックしておきます

↑ソラちゃんが来た時用

↑週末は朝ごはん一緒にするの
ですが、普段はお惣菜パンや
食パン焼いただけなのに、週末は
サンドウィッチやホットドックを
食べたくなるようで。しかもスープが
あれば尚良しらしく、こちらを！
このミネストローネだったらパンと
だけでも十分お腹いっぱいになります

最近はサンドウィッチに少しはまって
いる我が家。おうちで作ったのでは
なく売ってある物を買ってきてなの
ですが、色んなサンドウィッチが
ありますね。ちょっとずつ写真撮って
あるのでそのうちアップさせてください

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ビフテキのカワムラ

一昨日、息子から連絡があり
夏服をちょっと送ってほしいのが
あるというので送る事に。ついで
なので、何か一緒に送る物があるかと
聞いたら、ボディーソープとか
シャンプー、コンディショナーとかと

息子の方が近くに大きな薬局ある
のにと思ったのですが、暑さで重たい
買い物をしたくないようで。家に
ストックがあるのもあったので一緒
に送る事に。この暑さバテてなければ
いいのだけど

ちゃんと食べないとバテるよとは
言っているのですが、実際お弁当とか
が多いだろうし。まあ、一人暮らし
慣れてきているので大丈夫だろう。
コロナにだけは気をつけてほしいです。
おうちで倒れていてもわからないし

さて・・・本日は・・・

神戸ビーフで有名なビフテキのカワムラさん。
鉄板焼きスタイルのお店です

↑お肉！お肉！お腹が空いた！

↑ビールを飲みたいところですが
運転する人だけ飲めないのは・・・
なので気持ちだけシュワっとという
事でみんな炭酸水

↑特選和牛の炙り　ポン酢仕立て

あっさりしているので暑い時には
いいですね！お酒にあいそう

↑人参のポタージュ

ホテルとかもそうなのですがこの
ポタージュの味ってどうしても
おうちでは出来ない味でまろやか
で濃厚なのが美味しい

↑サラダはカワムラさんオリジナル
のマヨベースのドレッシングで

↑そして焼きものはこの3つの
ソースで頂きます。向かって右から
味噌たれ？そしてヒマラヤの岩塩？
そして、左がカワムラオリジナルソース
です

↑最初は焼き野菜を・・・
パンの上にはお肉を置いてくれます

↑こちらはフィレ肉。ロースは撮り忘れ
です

↑お肉を好みの焼き加減で焼いて
置いてくれます
（右のパンの上のお肉少し食べています）

↑150グラムなのですが、その後
お肉を食べてしまった右のパンに
再びお肉が！というボリュームです

↑御飯はおかわりできます・・・

↑もやしもお肉と一緒にきました

いや～美味しいとしか言葉が出ない
ですね。柔らかさはもちろんの事
お肉の甘みも感じられて、そしてプロ
が焼いてくれるから焼き加減がまた
いい！ここのお肉最高

↑食後は柚子シャーベットと・・・

↑ドリンクを頂き、お腹いっぱいで
はちきれそうでした

鉄板焼き、やっぱりいいな・・・
ステーキもいいけど、鉄板焼きはたまに
食べたくなる。息子が鉄板焼き好きで。
なので、アメリカに旅行に行った時も
なんだかんだと毎回どこかの鉄板焼き
に行ってた記憶です。今度帰ってきたら
また家族で行きたいです

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