美味しいトマトに出会えた

昨日はすごい雨でした。
朝方にはもう大雨なのかな？
と思っていたのですが、大雨に
なりだしたのは9時すぎぐらいで。

雨音がひどくてＴＶのボリューム
も少しあげたぐらいです

雨って降らないと困るけど
あまりの雨量だと本当土砂崩れとか
心配になります。
我が家のマンションも近くに木がある
のでそれらがもし倒れてきたら怖すぎ

これから雨の日が多くなるだろうから
お家のストックもちゃんとして
おかないといけないですね

本日は・・・

グランマがいなくなってからトマト
を買う頻度が減りました。
生野菜は食べる家族なのですが、グランマ
ほど毎日絶対じゃなかったし、グランマ
はトマトないと嫌で。私はトマトは
ソースや煮込みは好きなのですがフレッシュ
なのは青臭さがあるのがあるのであまり
好きではなく、なくても平気で

と言ってもやはりたまには摂った方
がいい食材なので、できるだけ甘いのを
買おうといつも思っています。

しばらくiKariスーパーの熊本産のが
美味しかったので買っていたのですが
最近同じ熊本産でも色からして青い
感じのしか売っていなくて、他のを
探していたら、近所のスーパーで・・・

↑糖度8で甘い！と書いてあったので
プチトマト系はパンにはさむとかには
向かないのであまり買わなかったけど
購入してみました

このアンジェレ！！
甘くておいしいです。もちろん
青臭さはなく、私同様トマトは無くても
の家族がパクパク食べています

フルーツトマトと書いてあるの買って
も酸味がきついのも中にあったりで
こればかりは食べてみないとですね。

早速、友人に報告、友人、次の日に
買いに行ったそうで、同じくこれは甘い！
とビックリしていました

↑冷凍庫にカルディのブラータが
あったので・・・

↑フリルレタスと他のレタスを混ぜた
のにきゅうり、アンジェレを混ぜて

↑自分のお皿でブラータ生ハムをのせて
オリーブオイル、バジルソース、バルサミコ酢
のドレッシングかけて食べます。

この食べ方が我が家は一番好きで
よくしていたのですが、ここ最近は普通
に生野菜にドレッシングだけだったので
完食！もし、あまったら、ブラータ混ぜる
と水分出てしまて、レタスとか次の日に
食べれなくなるからと思ったのですが
必要なかったみたい

↑こちらはとある日のお昼。
前日に残ったすじ肉とこんにゃくと
大根を味噌味で煮込んだぼっかけを
丼にしました。あとはすいとん（笑）

↑やっぱり大葉がいいお仕事してくれて
美味しく食べれました。

まだまだ大葉と一緒に丼が続きそうです

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コメント 2

トマトは健康食品なので、積極的にいただきたいですね
by いっぷく (2023-06-03 01:59) 

>いっぷくさん
本当なるべく摂った方がいいですよね。やっと甘みの
ある美味しいトマトに出会えたのでこれからは沢山
食べたいと思います( *´艸｀)
by Koco (2023-06-04 07:40)