ビフテキのカワムラ

一昨日、息子から連絡があり
夏服をちょっと送ってほしいのが
あるというので送る事に。ついで
なので、何か一緒に送る物があるかと
聞いたら、ボディーソープとか
シャンプー、コンディショナーとかと

息子の方が近くに大きな薬局ある
のにと思ったのですが、暑さで重たい
買い物をしたくないようで。家に
ストックがあるのもあったので一緒
に送る事に。この暑さバテてなければ
いいのだけど

ちゃんと食べないとバテるよとは
言っているのですが、実際お弁当とか
が多いだろうし。まあ、一人暮らし
慣れてきているので大丈夫だろう。
コロナにだけは気をつけてほしいです。
おうちで倒れていてもわからないし

さて・・・本日は・・・

神戸ビーフで有名なビフテキのカワムラさん。
鉄板焼きスタイルのお店です

↑お肉！お肉！お腹が空いた！

↑ビールを飲みたいところですが
運転する人だけ飲めないのは・・・
なので気持ちだけシュワっとという
事でみんな炭酸水

↑特選和牛の炙り　ポン酢仕立て

あっさりしているので暑い時には
いいですね！お酒にあいそう

↑人参のポタージュ

ホテルとかもそうなのですがこの
ポタージュの味ってどうしても
おうちでは出来ない味でまろやか
で濃厚なのが美味しい

↑サラダはカワムラさんオリジナル
のマヨベースのドレッシングで

↑そして焼きものはこの3つの
ソースで頂きます。向かって右から
味噌たれ？そしてヒマラヤの岩塩？
そして、左がカワムラオリジナルソース
です

↑最初は焼き野菜を・・・
パンの上にはお肉を置いてくれます

↑こちらはフィレ肉。ロースは撮り忘れ
です

↑お肉を好みの焼き加減で焼いて
置いてくれます
（右のパンの上のお肉少し食べています）

↑150グラムなのですが、その後
お肉を食べてしまった右のパンに
再びお肉が！というボリュームです

↑御飯はおかわりできます・・・

↑もやしもお肉と一緒にきました

いや～美味しいとしか言葉が出ない
ですね。柔らかさはもちろんの事
お肉の甘みも感じられて、そしてプロ
が焼いてくれるから焼き加減がまた
いい！ここのお肉最高

↑食後は柚子シャーベットと・・・

↑ドリンクを頂き、お腹いっぱいで
はちきれそうでした

鉄板焼き、やっぱりいいな・・・
ステーキもいいけど、鉄板焼きはたまに
食べたくなる。息子が鉄板焼き好きで。
なので、アメリカに旅行に行った時も
なんだかんだと毎回どこかの鉄板焼き
に行ってた記憶です。今度帰ってきたら
また家族で行きたいです

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